春の炊き込みごはんと題して、たけのこごはん、あさりごはん、たいめし、かきめしを紹介。生のたけのこの上手な茹で方をイラスト入りで紹介している。
春を味わうと題して、「若竹煮」を旬のタケノコと新物わかめを紐付けて紹介している。
旬のタケノコを使用したタケノコご飯をイメージにした紙面展開
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