イタリアンフェアと題して3つの料理を軸にレシピ紹介とそこで使用する食材、調味料を紹介展開している。
イタリアの万能ソースである「ケッカソース」を使った料理の紹介コーナー。ビジュアルと共に紹介している。
人気イタリアンレストランのオーナーシェフが監修するメニューを紹介。夏を意識した食材を使用した料理にしている。
リース風カプレーゼの作り方とイメージを掲載して展開
イタリアンカラーのタイトルと周りのイラスト使いが秋らしさを演出
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