土用の丑
鰻を食べなきゃと題して鰻のいろいろな食べ方提案として鰻重、まぶしご飯の紹介やうなぎの美味しい温め方を写真と共に説明紹介している。
土用の丑の鰻の食べ方に対しての提案。うな茶漬けとしてだしを掛けて食すもの。俯瞰のビジュアルもイメージを沸かせている。
土用の丑の日の食べ物として「伝統」である鰻、「革新」的である牛肉、鮭腹身、豚蒲焼、しじみ汁と「伝統」と「革新」で比較した紙面になっている。
ほぼ原寸大であるうなぎの蒲焼きのビジュアルをメインにした紙面展開。インパクトと迫力がある。
うなぎアボカド丼としてうなぎの新しい食べ方を紹介
土用餅、うなぎとほうじ茶と土用の日に因んだ料理の説明を掲載
うなぎの蒲焼きイメージを中心に特選うなぎとしじみの紹介