チラシ分析

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切り干し大根

企画 メインテーマ 梅沢富美男 おいしい和食 イトーヨーカドー 11月19日号

タレントの梅沢富美男が監修している和食の特選。特に発酵あごだしを使用した調理に対して、発酵がもたらすメリットを記事にしている。